今日も明日も明後日も、まんがを描いて暮らすひと。
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ショコラヴィのチョコです

サロン・デュ・ショコラで限定販売される、
『失恋ショコラティエ』の漫画の中で登場したchoco la vie のチョコレートをテオブロマさんが現実化して下さった
『失恋ショコラティエ チョコレートコレクション』

綿密に打ち合わせて、原作に忠実なもの、そしてとっても!美味しいものを、試行錯誤の末、作って頂けました。
わたしも試食させていただいて、素人ながら希望を出したり、土屋シェフの経験やアイディアでより良いものを追求して頂いたりして、ついについに完成そして販売に至りました。

いつものテオブロマさんの味とも違う、本当に『choco la vie』の味です。

読者さんからも「作中のチョコを本当に食べられたらいいのに」とよく声を頂いていましたが、本当に夢が叶います〜。
これは本当に贅沢!本当にすごいことですよ。
わたしは幸せ者ですけど、
このチョコレートはどれも、 原作とか企画とか抜きでも本当に美味しくて、
チョコレートマニアの方々もナットクの味に仕上がっています。
これを食べられる方はみなさんほんとに幸せ者ですので、是非チェックしてみて下さいね。

コレクションの中身は6粒のボンボンショコラ。
イラスト入りのチョコレートの説明書きのしおりと、choco la vie のショップカード入りです!
価格は¥2730。



〜チョコレートはこちら〜
(上段・左から順に)

・ナチュール・
ビターガナッシュのシンプルなボンボンショコラ。
作中で時々チラチラ出てきてるボンボンです。
わたしの希望で、シッカリと力強くビターなボンボンに仕上げて頂きました。

・ボネール・
1巻の夢の中のシーンで堕天使オリヴィエが爽太に食べさせてた、クローバーのシンボルつきのミルクチョコレートのボンボン。
口溶けの良い、まろやかな幸せ味です。

・エクレール・シトロン・
5巻で登場した、サエコへの告白用に爽太が用意したチョコ、その1。
結婚パーティの時のエクレアをボンボンにしたもの。
わたしは、エクレアのシュー生地をボンボンには使えないだろうなあと思っていたので、
作中ではフィユタージュ使用でエクレアを「イメージ」するに留めていましたが、
シェフは本当にシュー生地を使って、エクレアの再現を実現して下さいました!
シュー生地の厚みやガナッシュの固さにこだわって作って頂けた結果、
本当にエクレアを思わせる食感に仕上がってビックリです。
レモンの風味も爽やかですおはな

・ムース・オ・ショコラ・オランジュ・
サエコへの告白用に爽太が用意したチョコ、その2。
結婚パーティの時のムース・オ・ショコラ(オレンジ味)をボンボンに。
ふわっとした食感のムースガナッシュに、オレンジの華やかな風味がぴったり合って、とっても美味しいボンボンになりました。

・ガトーショコラ・
サエコへの告白用に爽太が用意したチョコ、その3。
引き菓子のガトーショコラをボンボンにしました。
本当にガトーショコラを思わせるしっとり感が再現されています!刻んだナッツもたっぷり+洋酒使用で贅沢!

・ペルル・
2巻から登場した、カリカリキャラメル片の入ったミルクチョコレートのボンボンショコラ。
キャラメル味もほろ苦く、イメージ通りに作って頂けました!
キャラメルの欠片をカリカリの状態で召し上がって頂けるよう、
シェフが工夫を凝らして、とても手の込んだ作業を施して下さいました。
わたしが漫画で気軽に書いてしまった描写を、本当に実現するために、すごい労力を費やして下さってます!

=========
以上、6粒です。
しおりには、原作に登場した時のイラストと共に解説がついてますので
「あのシーンのチョコか〜」と確認しながら召し上がって頂けます。
箱やショップカードのデザインはミズシロがやらせて頂きました。
ショップカードは1巻でちょっと登場してるので、それの再現ですね。


本当に大変な作業を経て作って頂けたものなので、
土屋シェフを初めテオブロマの皆様、箱の業者さん、伊勢丹の担当者さん等
たくさんの方々に感謝しております。
ありがとうございました!

あとは皆さんが召し上がるだけですね♪


サロン・デュ・ショコラの詳細については**コチラ**をご覧ください。

| 01:17 | モグモグ | - | - |
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